Rohköstliches Orangen-Eis mit Vanille

Orangeneis

Mmmmh, dieses Rezept für ein leckeres Orangen-Eis mit Vanille gehört auch mal wieder zu meinen Favoriten und ist ruckzuck mit nur 3 Zutaten hergestellt. Weiterlesen

Heimisches Superfood-Pulver selber machen

Pulver5

Superfoods mit einer hohen Nährstoffdichte können richtig teuer sein. Oft kommen sie auch noch von weit weg her.  Dabei kannst Du Dir Dein Superfood-Pulver aus heimischen Wildkräutern ganz leicht und kostenlos selber herstellen. Weiterlesen

Spargel-Avocado-Orangen-Salat

Spargelsalat2

Spargelsaison!!! Ich mag besonders den grünen Spargel und von diesem Salat könnte ich eine ganze Tonne essen…

Zutaten für 1-2 Personen Weiterlesen

Blumenkohl-Orangen-Salat

Blumenkohlsalat

Roher Blumenkohl ist ja eigentlich nicht so mein Fall, aber in Kombination mit was Süßem schmeckt er mir dann doch sehr gut.

Zutaten für 1-2 Personen Weiterlesen

Rohköstlicher Cashew-Käse

Käsebrot

Wer nach Käse lechzt, aber auf Milchprodukte verzichten möchte, hat die Chance, mit diesem Cashew-Käse eine Alternative kennen zu lernen 😉 Er erinnert von der Konsistenz her an Frischkäse und auch geschmacklich ist er lecker.  Weiterlesen

Rohköstlich asiatisch

Asiatisch

Ich esse sehr gerne asiatisch. Diese leckere Hauptmahlzeit stellt mich da voll zufrieden!

Zutaten für 1 Person: Weiterlesen

Leckeres Giersch-Pesto

Brot2

Im Moment sprießen überall die Wildkräuter. Giersch ist einer meiner Favoriten. Er wächst wirklich in rauen Mengen an jeder Ecke. Suche Dir eine Stelle aus, die möglichst fern von Straßen, Landwirtschaft und Hundepisten ist. Aus Giersch kann man u.a. dieses tolle Pesto zubereiten. Weiterlesen